léčba potravinových alergií

k léčbě nebo léčbě potravinových alergií zprostředkovaných IgE lze přistupovat dvěma různými způsoby. Za prvé, alergické reakce mohou být léčeny farmakologicky, aby se symptomy vyřešily. Ale za druhé a nejlépe vyhýbání se alergenním potravinám zabrání výskytu alergických reakcí.

farmakologické přístupy

AAAAI

Americká akademie alergie, astma a imunologie

  • AAAAI Home
  • alergie výstřely
  • Drug Guide
  • LABAs léčba astmatu
  • sublingvální imunoterapie (SLIT)

farmakologická léčba alergických reakcí je také primárně klinickou situací. Opět vás nasměrujeme na lékařské webové stránky (viz rámeček vpravo), které mohou poskytnout odborné rady k tomuto tématu. Je zřejmé, že tento aspekt by měl být řešen s lékařem nebo alergikem.

farmakologické přístupy jsou k dispozici pro léčbu symptomů, které se vyskytují během alergické reakce. Antihistaminika jsou užitečná léčiva pro léčbu většiny mírných až středně závažných alergických reakcí a fungují blokováním histaminových receptorů v tkáních. Epinefrin nebo adrenalin je mnohem silnější lék, který má v mnoha případech schopnost řešit závažné anafylaktické reakce. Pacientům s anamnézou život ohrožujících reakcí na potraviny se obvykle doporučuje, aby s sebou vždy nosili injekční stříkačku naplněnou epinefrinem.

vyhýbání se dietám

hlavním přístupem k léčbě skutečných potravinových alergií je jejich prevence jejich výskyt prostřednictvím implementace specifické vyhýbací stravy. Například osoba alergická na arašídy by se měla vyhnout arašídům ve všech formách. Na tyto jedince je kladena značná odpovědnost; musí získat značné znalosti o složení potravin. Dietologové mohou být nápomocní při výuce klientů interpretovat štítky potravin k detekci složek vyrobených z urážlivého jídla. Dodržování těchto Vyhýbacích diet se zvyšuje, pokud je počet vyloučených potravin omezen na minimum. Přesná diagnóza je tedy důležitým počátečním krokem.

pouze několik hypoalergenních potravin je k dispozici pro použití jedinci alergickými na potraviny. V případě kojenců s alergií na kravské mléko lze krmit několik alternativních vzorců. Kojenecká výživa na bázi sóji funguje v mnoha případech dobře, i když u některých kojenců se v důsledku této expozice vyvine alergie na sóji. Ve většině případů lze také úspěšně použít vzorec hydrolyzátu kaseinu. Tento vzorec je založen na extenzivně hydrolyzovaném kaseinu. Přestože je kasein běžným alergenem kravského mléka, hydrolýza kaseinu na směs velmi malých peptidů a aminokyselin eliminuje alergenitu u drtivé většiny kojenců alergických na mléko. Několik výjimečných případů alergických reakcí na hydrolyzáty kaseinu. V takových extrémních případech lze použít elementární vzorec; tyto vzorce jsou založeny na syntetických aminokyselinách a dalších jednoduchých chemických a nutričních složkách.

křížově reagující potraviny

při konstrukci bezpečných a účinných Vyhýbacích diet také často vyvstávají otázky týkající se potenciální alergenity blízce příbuzných potravin. Křížové reakce se vyskytují mezi blízce příbuznými potravinami v případě určitých skupin potravin, ale ne jiných, takže se nezdá být možné nabídnout jednotné rady pro všechny související skupiny potravin. Křížové reakce jsou však zcela běžné u určitých skupin potravin, včetně různých druhů korýšů (krevety, kraby, humry a langusty), různých druhů ptačích vajec a mléka z různých zdrojů savců (kráva, koza, ovce atd.). U jiných skupin potravin však rady týkající se pravděpodobnosti zkřížených reakcí mezi příbuznými potravinami nejsou tak jasné. Například jedinci s alergií na jeden nebo více druhů ryb mohou někdy konzumovat jiné druhy ryb bez nežádoucích účinků. Přesto se většině jedinců alergických na ryby doporučuje vyhnout se všem druhům ryb a to se pro mnohé z nich jeví jako poměrně obezřetná Rada. Vzory alergie na ryby se zdají být variabilní od jednoho jednotlivce k druhému.

také několik jedinců alergických na arašídy je alergických na jiné luštěniny, jako jsou sójové boby, ale rozhodně to není běžný výskyt. Klinická přecitlivělost na jednu luštěninu, jako jsou arašídy nebo sójové boby, nezaručuje vyloučení celé rodiny luštěnin ze stravy, pokud alergie na každou jednotlivou luštěninu není klinicky potvrzena.

možné křížové reakce mezi ořechy nebo mezi arašídy a ořechy jsou dalším obtížným tématem. Arašídy, jak již bylo zmíněno, jsou luštěniny a nejsou úzce spjaty s žádným z ořechů stromů. Nejčastěji alergenní ořechy (např. ořech, mandle,lískové ořechy, kešu, atd.) jsou z větší části nejsou úzce souvisí s sebou buď. Některé z nich jsou botanické bratranci včetně vlašských ořechů a pekanové ořechy a kešu a pistácie. Většina lidí alergických na ořechy se doporučuje vyhnout se všem ořechům stromů a existují určité klinické důkazy zkřížené reaktivity. Mnoho jedinců alergických na ořechy také hlásí alergii na arašídy, i když není jasné, zda je to výsledek zkřížené reakce nebo samostatných forem alergické senzibilizace.

alergeny jsou proteiny a příbuzné proteiny se mohou skutečně vyskytovat v odlišných genetických zdrojích. Dobře popsaná zkřížená reaktivita pylu břízy a jablka je vynikajícím příkladem. V mnoha případech je zapotřebí intenzivnějšího biochemického vyšetřování, aby se vyřešila zkřížená reaktivita, která může existovat mezi odlišnými (nebo v některých případech blízce příbuznými) druhy, aby se poskytly optimální rady ohledně vyhýbání se dietám.

kromě zkřížených reakcí mezi příbuznými potravinami je také známo, že dochází ke zkříženým reakcím mezi určitými druhy pylu a potravinami, zejména s OAS. Příklady by zahrnovaly pyl ambrózie a melouny, pyl mugwort a celer, pyl mugwort a lískové ořechy, a pyl břízy a různé potraviny včetně mrkve, jablka, lískové ořechy, a brambory. Avšak pouze podskupina jedinců alergických na pyl zažívá OAS s určitými potravinami.

křížové reakce se také vyskytují mezi alergiemi na přírodní latex a určitými potravinami, jako je banán, kaštan a avokádo. Latexová alergie je primárně alergie na kontakt s kůží spojená s expozicí alergenům v rukavicích vyrobených z přírodního latexu (nebo jiných latexových materiálů). Křížové reakce na různé potraviny u jedinců s alergií na latex nejsou běžné.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.