Ihre Haushaltskaffeemaschine könnte Sie krank machen: Tipps zur Vorbeugung von Krankheiten

 Ihre Haushaltskaffeemaschine könnte Sie krank machen: Tipps zur Vorbeugung von Krankheiten
Ihre Haushaltskaffeemaschine könnte Sie krank machen: Tipps zur Vorbeugung von Krankheiten

Ihre Haushaltskaffeemaschine könnte Sie krank machen: Tipps zur Vorbeugung von Krankheiten

Könnte die Haushaltskaffeemaschine die Bewohner krank machen? Es gibt viele Single-Serve-Kaffeemaschinen auf dem Markt, und das einzige, was sie alle gemeinsam haben, ist das Potenzial, Bakterien, Hefe und Schimmel zu vermehren, was den Verbraucher krank macht.

Die Anweisungen des Herstellers enthalten Schritte zur ordnungsgemäßen Desinfektion seiner Einzelportionskaffeemaschinen, und Lisa Yakas, Senior Product Manager für Konsumgüter bei NSF International, erklärt: „Diese Geräte sind relativ harmlos, solange die Kunden die Reinigungsanweisungen des Herstellers befolgen.“

NSF International stellte fest, dass die Hälfte des Wasserreservoirs in Kaffeemaschinen Schimmel- oder Hefewachstum enthielt, und zitierte 2011, dass dies einer der schmutzigsten Gegenstände in Haushaltsküchen sein soll. Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) stellte fest, dass einige lebensmittelbedingte Schimmelpilze und Hefen allergische Reaktionen oder Infektionen verursachen können, was insbesondere bei immungeschwächten Personen besorgniserregend ist.

Lisa Yakas ‚Lösung ist einfach genug, sie rät, Feuchtigkeit dort zu entfernen, wo sich wahrscheinlich Bakterien vermehren, indem Sie den Wasserbehälter entleert und den Deckel ablässt, damit er trocknen kann. Chuck Gerba, Professor für Mikrobiologie an der University of Arizona, half bei der Erstellung einer Studie im Jahr 1997, die überraschende Ergebnisse hatte. Er stellte fest, dass sich bei einer Einweg-Kaffeemaschine die Stelle mit den meisten Keimen oben befand, wo sich die Kaffeepad befindet. Außerdem wurden einige Maschinen positiv auf E. coli getestet. Professor Gerba schlägt vor, über den Küchenschwamm hinauszudenken und stattdessen die Teile der Kaffeemaschine zu reinigen, die Sie in der Spülmaschine reinigen können. Hohe Temperaturen töten alle Bakterien ab und helfen, sie vollständig zu trocknen. Für die anderen Teile der Kaffeemaschine empfiehlt er, ein Einweg-Papiertuch mit Seife zu verwenden und an der Luft trocknen zu lassen.

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