kodin kahvinkeitin voi sairastuttaa: vinkkejä sairastumisen ehkäisyyn

kodin kahvinkeitin voi tehdä sinut sairaaksi: vinkkejä sairauden ehkäisemiseksi
kodin kahvinkeitin voi tehdä sinut sairaaksi: vinkkejä sairauden ehkäisemiseksi

kodin kahvinkeitin voi sairastuttaa: vinkit sairastumisen ehkäisyyn

voisiko kodin kahvinkeitin sairastuttaa asukkaita? Markkinoilla on paljon yhden tarjoilun kahvinkeittimiä, ja yksi asia, joka niillä kaikilla on yhteistä, on mahdollisuus leipäbakteereihin, hiivaan ja homeeseen, joka tekee kuluttajan sairaaksi.

valmistajan ohjeet sisältävät ohjeet yhden tarjoilun Kahvinkeittimien kunnolliseen desinfioimiseen, ja lisa Yakas, joka on NSF Internationalin kuluttajatuotteiden vanhempi tuotepäällikkö, selittää, että ”nämä laitteet ovat suhteellisen vaarattomia niin kauan kuin asiakkaat noudattavat valmistajan puhdistusohjeita, mutta ilman rutiinipuhdistusta niistä voi tulla melko likaisia.”

NSF International havaitsi, että puolet kahvinkeittimen vesivarastosta sisälsi hometta tai hiivakasvustoa, vedoten vuonna 2011, että tämä on yksi kotitalouksien keittiöiden likaisimmista esineistä. Yhdysvaltain elintarvike-ja lääkevirasto (FDA) huomautti, että jotkin ruoan välityksellä leviävät homeet ja hiiva voivat aiheuttaa allergisia reaktioita tai tulehduksia, mikä on erityisen huolestuttavaa immuunivajeisilla henkilöillä.

Lisa Yakasin ratkaisu on riittävän yksinkertainen, hän neuvoo poistamaan kosteuden, jossa bakteerit todennäköisesti lisääntyvät, tyhjentämällä vesisäiliön ja jättämällä kannen pois, jolloin se pääsee kuivumaan. Arizonan yliopiston mikrobiologian professori Chuck Gerba oli mukana kirjoittamassa vuonna 1997 tutkimusta, jonka tulokset olivat yllättäviä. Hän havaitsi, että kertakäyttöisessä rahakirstussa se kohta, jossa oli eniten pöpöjä, sijaitsi sen yläosassa, johon kahvikapseli on sijoitettu. Joistakin koneista löytyi myös kolibakteeria. Professori Gerba kehottaa miettimään keittiösientä pidemmälle ja puhdistamaan sen sijaan kahvinkeittimen osat, joita astianpesukoneessa voi olla. Korkea lämpötila tappaa kaikki bakteerit sekä auttaa kuivumaan kokonaan. Kahvinkeittimen muihin osiin hän suosittelee käyttämään kertakäyttöistä talouspaperia saippualla ja antamaan sen kuivua.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.