Journée internationale du chocolat: ce sont les pays avec le meilleur chocolat au monde

Ce 13 septembre, le monde rend hommage au chocolat, l’aliment dérivé du cacao. Pourquoi cette journée est-elle célébrée? Vous vous souviendrez peut-être avec une grande sympathie de Willy Wonka, le personnage joué par Johnny Deep dans ce film pour enfants « Charlie et la Chocolaterie ».

Le 13 septembre correspond à la date de naissance de Roald Dahl, auteur de l’histoire; pour cette raison, en hommage et en commémoration est célébrée la Journée internationale du chocolat.

Parmi les nombreuses curiosités qui gravitent autour du chocolat, l’une d’elles est que, même si cela semble difficile à croire, la plus grande production de cacao au monde est développée par le petit pays africain de Côte d’Ivoire. Les taux de production atteignent ici 40% du chocolat total dans le monde.

Voici quelques-uns des endroits à ne pas manquer si vous êtes un chocoaholic:

Suisse

Nous devons beaucoup à ce pays. Surtout les grandes marques de chocolat qui nous font soupirer en magasin : Tobletone, Swiss Army, Cailler de Nestrlé, Lindt et Glando.

La Suisse est connue et reconnue dans le monde entier pour la production de chocolats et de chocolats de haut niveau de qualité… et bien sûr une grande saveur sans égal. Ce pays montagneux situé en Europe centrale a commencé la production de cacao et de chocolat autour des années correspondant au XVIIe siècle.

Un fait curieux et surprenant est que les habitants de la Suisse mangent environ 18 kg de chocolat par an.

Belgique

Peut-être devrions-nous aussi remercier un peu la Belgique: elle a repris l’invention du chocolat fourré. En 1912, un homme nommé Jean Neuhaus produisait du chocolat de style praliné aux amandes ou aux noisettes et le monde était devenu fou de la richesse de son goût.

La Belgique est un pays qui produit environ 220 tonnes de chocolat par an, dont une grande partie est destinée à la vente dans les magasins d’aéroport.

Danemark

Si l’on pourrait bien dire que ce pays ne se distingue pas principalement par la production de chocolat, c’est l’un des endroits avec la plus grande production au monde et où il est possible de trouver certaines des marques les plus célèbres. The Bounty, Snickers, Mars et Twix, entre autres, sont nés au Danemark.

Pérou

Bien que les pays d’Europe profitent de la transformation du chocolat, l’Amérique latine conserve une part importante de la plantation de cacao.

En 2015, le Pérou a reçu le prix du meilleur chocolatier lors de la cérémonie des International Chocolate Awards. La réalisation a été pour la marque de chocolat péruvienne Cacaosuyo, une référence dans l’élaboration de produits biologiques.

Italie

Comme nous l’avons mentionné, chaque pays était responsable de donner une touche distinctive à sa production de chocolat: par exemple, l’Italie serait la référence dans la fabrication de tablettes de chocolat.

Avec un haut niveau d’excellence et une production de chocolat nombreuse, vous trouverez ici des marques exceptionnelles telles que Amedei, Venchi, Perugina Sutti. Et un point à part dans l’histoire pour mentionner la marque Ferrero Rocher, la plus connue au monde qui a son origine en Italie.

L’Université située à Oxford, une ville universitaire située en Angleterre, remonte à ses origines et à sa fondation en 1096, ce qui en fait la plus ancienne université du monde.

Les niveaux d’excellence de l’enseignement académique et le potentiel des étudiants et des professionnels lui ont valu de se positionner comme la meilleure université du monde selon divers classements internationaux. En fait, pour obtenir l’admission à l’Université d’Oxford, il est nécessaire de réussir l’admission, ce processus est très rigoureux et consiste en l’évaluation des mérites académiques et du potentiel présenté par le candidat candidat. Continuer la lecture…

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