Anmeldelse: Forty Creek Barrel Velg Kanadisk Whisky-På Jakt Etter Eleganse

Anmeldelse (2013)

  • Batch: N / A

  • Flaskekode: N / A

  • Tapping Dato: ~2013

Nese: Ganske nesen! Krydret rug, vanilje, marmelade, og en veldig særegen ristet eik lukt. Litt lettere tropisk frukt, nesten som guavas. Eik kommer også gjennom, med tunge vanilje notater og karamell. Spiciness i rug er veldig innbydende. I tillegg er det ganske kremaktig, med dufter av smørkrem. Vanilje, rug, ristet eik er alle ganske fremtredende og godt balansert. Solbær, plommer og appelsinskall er også å finne løft nesen for å være frisk og lett – på noen måter, fruitiness minner om portvin. Kanel er til stede i nesen også, som bygger som det sitter…

Smak: litt tyktflytende, med en tørr rug krydder bygge opp, som dør ned og avtar til vanilje og en rimelig kompleks korn smak og ristet tre. I midten synes malt å komme en liten bit fremover med litt gresskledd notat, og kremhet fra mais kommer også inn. Fruktig, med litt av en sherry notat, og noen tørkede bær synes å dukke opp på slutten med noe av det marmelade fra nesen. Krydder prikke litt på slutten, med innslag av nellik og ingefær. Ristet eik spiller sentrum scene, med rug kjemper tungt for det. Søtheten er på et godt nivå, tror jeg også, for denne whiskyen – akkurat nok, men ikke for mye for profilen.

Finish: litt tørr…lys med litt rug og eik, men det er ikke veldig komplisert eller engasjerende. Jeg finner at når jeg drikker mer krydder kommer ut litt mer, som jeg absolutt ikke har noe imot, med kanel og ingefær og hvit pepper. Litt av creaminess kommer også gjennom, så vel som litt solbær etter en tid…jeg håpet på litt mer enn dette etter nesen og smaken.

Flott for verdien; med en vakker nese, hyggelig og kompleks smak, litt av en manglende finish. Veldig hyggelig, og utrolig verdi-godt å nippe og også godt å blande. Dess, jeg må si, smaken profilen Til Barrel Select er omtrent perfekt for en rug Og cola, og er min rug av valget for drikke som smaken ikke gå seg vill eller glemt, men fortsatt fantastisk utfyller cola.

Anbefalt (81% av whiskyene jeg har vurdert til dags dato får denne anbefalingen eller høyere).

Verdi: Gjennomsnitt. En ganske god sub-$30 whisky.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.