Market-level food diversity score

Oversikt

Dårlig markedsutvikling på landsbygda kan være en betydelig faktor som bestemmer tilgang til og forbruk av ulike matvarer, men denne typen informasjon er ikke fanget opp av indikatorer på husholdningsnivå som Husholdningenes Dietary Diversity Score (HDD-Er). Mangfoldet av matvarer tilgjengelig i lokale markeder, referert til som et markedsnivå mangfold score representerer antall forskjellige matvarer eller matgrupper tilgjengelig i et lokalt marked på et gitt tidspunkt (Pingali & Ricketts, 2014). Selv om denne indikatoren ikke er fullt utviklet eller mye brukt, presenterer den en mulighet til å fylle et gap i dataene om faktorer, som tilgjengelighet og tilgang til mat, som påvirker husholdningenes og individuelle diettmangfold. Denne indikatoren anses som en ’emerging indicator’ fordi den ikke er fullstendig validert og ikke er i vanlig bruk.

Byggemetode

matmangfoldscoren på markedsnivå foreslås konstruert på en måte som er analog MED HDD-ene. De samme 12 matvaregruppene som brukes i HDD-ENE, kan brukes til å telle antall matgrupper som er tilgjengelige på en lokal markedsplass og utvikle en score ved hjelp AV HDD-retningslinjene (Swindale et al., 2006). Det brede konseptet for bygging av denne indikatoren er utforsket I Pingali and Ricketts (2014).

indikatoren for matmangfoldspoeng på markedsnivå er omtalt I Pingali og Ricketts (2014); det har imidlertid ennå ikke blitt utviklet og formelt validert. Inspirasjon for bygging av en slik indikator kan trekkes fra flere kilder. FOR Eksempel Gir Miljøprofilen Til Et Samfunns HELSEVERKTØY (EPOCH) retningslinjer for hvordan man vurderer frukt og grønnsakstilgjengelighet i lokale markeder (Miller et al., 2016; Chow et al., 2010). I tillegg har en enkel, uvektet telling av småproduksjonsmangfold blitt brukt i studier for å undersøke faktorer som påvirker husholdningens diettmangfold (Sibhatu et al., 2015). Disse metodene, eller andre, kan potensielt tilpasses for bygging av et markedsnivå matdiversitet score (Jones et al., 2014; Koppmair et al., 2016).

Bruker

denne indikatoren kan være nyttig for å forstå årsakene til at husholdninger med markedsadgang kan konsumere dietter som mangler mangfold. Husholdningenes markedsadgang har vist seg å påvirke husholdningenes diettmangfold positivt, men dette forholdet avhenger av velfungerende markeder (Sibhatu et al., 2015). Denne indikatoren kan brukes til å identifisere markeder som mangler i ulike matvarer, noe som kan føre til videre analyse Og identifisering av områder av landbruksproduksjon og markedsnivåmekanismer (f.eks. lagring, bearbeiding, transport) som trenger større investeringer for å forbedre markedsfunksjonen (Pingali & Ricketts, 2014). En matdiversitetsskår på markedsnivå kan også brukes til å overvåke og evaluere tiltak som tar sikte på å forbedre markedsfunksjonen og tilgjengeligheten av ulike matvarer.

Styrker Og Svakheter

denne indikatoren kan bidra til å forklare hvorfor husholdninger kan konsumere dietter som mangler mangfold og kan markere begrensninger i tilbudet i stedet for overkommelig mat. Selv om det ikke er publisert noen formelle retningslinjer eller valideringsstudier for en matmangfoldskår på markedsnivå, presenterer utviklingen en mulighet til å forbedre forståelsen av hvordan lokale markeder kan være en hjelp eller en hindring for å oppnå husholdnings-og individuelt diettmangfold.

Datakilde

enhver indikator på mangfold av matvarer i markeder vil sannsynligvis kreve primær datainnsamling i passende (lokale) markeder, med hensyn til geografisk plassering og sesongvariasjon. Avhengig av målene for forskningen eller intervensjonen, må data samles inn fra et representativt utvalg av markeder for å konstruere denne indikatoren. Informasjon er nødvendig om hvor samfunn får kjøpt mat, og på tidspunktet for markeder, for å samle inn disse dataene.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.