leczenie alergii pokarmowych

leczenie lub postępowanie w alergiach pokarmowych za pośrednictwem IgE można podchodzić na dwa różne sposoby. Po pierwsze, reakcje alergiczne mogą być leczone farmakologicznie w celu usunięcia objawów. Ale po drugie, korzystnie, unikanie alergizujących pokarmów zapobiegnie wystąpieniu reakcji alergicznych.

metody farmakologiczne

AAAAI

American Academy of Allergy, Asthma and Immunology

  • AAAAI Home
  • Allergy Shots
  • Drug Guide
  • leczenie astmy LABAs
  • immunoterapia podjęzykowa (szczelina)

farmakologiczne leczenie reakcji alergicznych to także przede wszystkim sytuacja kliniczna. Ponownie, skierujemy Cię do medycznych stron internetowych (patrz ramka po prawej stronie), które mogą dostarczyć fachowych porad na ten temat. Oczywiście, ten aspekt należy rozwiązać z lekarzem lub alergologiem.

dostępne są metody farmakologiczne w leczeniu objawów występujących podczas reakcji alergicznej. Leki przeciwhistaminowe są przydatnymi lekami do leczenia najbardziej łagodnych do umiarkowanych reakcji alergicznych i działają poprzez blokowanie receptorów histaminowych w tkankach. Epinefryna lub adrenalina jest znacznie silniejszym lekiem, który ma zdolność do rozwiązywania ciężkich reakcji anafilaktycznych w wielu przypadkach. Pacjentom, u których w przeszłości występowały zagrażające życiu reakcje na pokarmy, zazwyczaj zaleca się, aby przez cały czas nosili ze sobą strzykawkę wypełnioną epinefryną.

diety unikania

głównym podejściem do leczenia prawdziwych alergii pokarmowych jest ich zapobieganie ich występowaniu poprzez wdrożenie specyficznej diety unikania. Na przykład osoba uczulona na orzeszki ziemne powinna unikać orzeszków ziemnych we wszystkich formach. Na tych osobnikach spoczywa duża odpowiedzialność; muszą oni zdobyć znaczną wiedzę na temat składu pokarmu. Dietetycy mogą być pomocni w uczeniu klientów interpretacji etykiet żywności w celu wykrycia składników wytwarzanych z naruszającej je żywności. Zgodność z takimi dietami unikania jest zwiększona, jeśli liczba wyeliminowanych produktów spożywczych jest ograniczona do minimum. Tak więc dokładna diagnoza jest ważnym początkowym krokiem.

tylko kilka hipoalergicznych produktów spożywczych jest dostępnych do użytku przez osoby uczulone na żywność. W przypadku niemowląt z alergią na mleko krowie można karmić kilkoma alternatywnymi preparatami. Formuła dla niemowląt na bazie soi działa dobrze w wielu przypadkach, chociaż niektóre niemowlęta rozwijają alergię na soję w wyniku tej ekspozycji. Formuła hydrolizatu kazeiny może być również z powodzeniem stosowana w większości przypadków. Formuła oparta jest na silnie hydrolizowanej kazeinie. Chociaż kazeina jest powszechnym alergenem mleka krowiego, hydroliza kazeiny do mieszaniny bardzo małych peptydów i aminokwasów eliminuje alergenność u zdecydowanej większości niemowląt uczulonych na mleko. Jednak kilka wyjątkowych przypadków reakcji alergicznych na hydrolizaty kazeiny. W takich skrajnych przypadkach można zastosować formułę elementarną; formuły te oparte są na syntetycznych aminokwasach i innych prostych składnikach chemicznych i odżywczych.

żywność reagująca krzyżowo

w budowie bezpiecznych i skutecznych diet unikania często pojawiają się pytania dotyczące potencjalnej alergenności blisko spokrewnionych produktów spożywczych. Reakcje krzyżowe zachodzą między blisko spokrewnionymi żywnością w przypadku niektórych grup żywności, ale nie innych, więc wydaje się, że nie jest możliwe zaoferowanie jednolitych porad dla wszystkich powiązanych grup żywności. Ale reakcje krzyżowe są dość powszechne w przypadku niektórych grup żywności, w tym różnych gatunków skorupiaków (krewetki, kraby, homary i raki), różnych gatunków jaj ptaków i mleka z różnych źródeł ssaków (krowy, kozy, owce itp.). Jednak w przypadku innych grup żywności porady dotyczące prawdopodobieństwa reakcji krzyżowych między pokrewnymi produktami nie są tak jasne. Na przykład osoby z alergią na jeden lub więcej gatunków ryb mogą czasami spożywać inne gatunki ryb bez działań niepożądanych. Mimo to, większość osób uczulonych na ryby zaleca unikanie wszystkich gatunków ryb, co wydaje się być raczej ostrożną radą dla wielu z nich. Wzorce alergii ryb wydają się być zmienne od jednego osobnika do drugiego.

również kilka osób uczulonych na orzeszki ziemne jest uczulonych na inne rośliny strączkowe, takie jak soja, ale na pewno nie jest to częste zjawisko. Kliniczna nadwrażliwość na jedną roślinę strączkową, taką jak orzeszki ziemne lub soja, nie uzasadnia wykluczenia całej rodziny roślin strączkowych z diety, chyba że alergia na każdą pojedynczą roślinę strączkową zostanie potwierdzona klinicznie.

możliwe reakcje krzyżowe między orzechami z drzew orzechowych lub między orzeszkami a orzechami to kolejny trudny temat. Orzeszki ziemne, jak już wspomniano, są roślinami strączkowymi i nie są ściśle związane z żadnym z orzechów. Najczęściej alergizujące orzechy z drzew orzechowych (np. Orzech włoski, migdał, orzech laskowy, nerkowca itp.) nie są w większości ze sobą blisko spokrewnione. Kilka botanicznych kuzynów, w tym orzech i orzech, orzechy nerkowca i pistacje. Większość osób uczulonych na orzechy drzewne zaleca się unikanie wszystkich orzechów drzewnych, a niektóre kliniczne dowody reaktywności krzyżowej istnieją. Wiele osób uczulonych na orzechy drzewne również zgłasza alergię na orzeszki ziemne, chociaż nie jest jasne, czy jest to wynikiem reakcji krzyżowej lub oddzielnych form uczulenia alergicznego.

alergeny są białkami i pokrewne białka mogą rzeczywiście występować w rozbieżnych źródłach genetycznych. Dobrze opisana reaktywność krzyżowa pyłku brzozy i jabłka jest doskonałym przykładem. W wielu przypadkach, bardziej intensywne badania biochemiczne jest potrzebne do uporządkowania reaktywności krzyżowej, które mogą istnieć wśród rozbieżnych (lub w niektórych przypadkach blisko spokrewnionych) gatunków, aby zapewnić optymalną poradę na temat diety unikania.

oprócz reakcji krzyżowych między pokrewnymi produktami spożywczymi, znane są również reakcje krzyżowe między niektórymi rodzajami pyłków a produktami spożywczymi, zwłaszcza z OAS. Przykłady obejmują pyłek ambrozji i melony, pyłek mugwort i seler, pyłek mugwort i orzech laskowy, a pyłek brzozy i różne pokarmy, w tym marchew, jabłka, orzechy laskowe i ziemniaki. Jednak tylko podgrupa osób uczulonych na pyłki doświadcza OA z niektórymi pokarmami.

znane są również reakcje krzyżowe między alergią na lateks naturalny i niektórymi produktami spożywczymi, takimi jak banan, kasztan i awokado. Alergia na Lateks to przede wszystkim alergia kontaktowa skóry związana z ekspozycją na alergeny w rękawiczkach wykonanych z naturalnej gumy lateksowej (lub innych materiałów lateksowych). Reakcje krzyżowe na różne pokarmy wśród osób z alergią na lateks nie są powszechne.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.