Recenzie: Forty Creek Barrel selectați whisky Canadian-în căutarea eleganței

recenzie (2013)

  • serie: N / A

  • cod de îmbuteliere: N / A

  • Data îmbutelierii: ~2013

nas: destul de nas! Secară picantă, vanilie, marmeladă și un miros foarte distinctiv de stejar prăjit. Un pic de fructe tropicale mai ușoare, aproape ca guava. Stejar, de asemenea, vine prin, cu note de vanilie grele și caramel. Spiciness în secară este foarte primitoare. În plus, este destul de cremos, cu mirosuri de cremă de unt. Vanilia, secara, stejarul prăjit sunt toate destul de proeminente și bine echilibrate. Coacăzele negre, prunele și coaja de portocală se găsesc, de asemenea, ridicați nasul pentru a fi proaspăt și ușor – în unele privințe, fructuozitatea amintește de vinul de port. Scorțișoara este prezentă și în nas, care se construiește pe măsură ce stă…

gust: ușor vâscos, cu un condiment de secară uscat, care se stinge și se reduce la vanilie și un gust de cereale destul de complex și lemn prăjit. În mijloc, malțul pare să vină puțin înainte, cu un pic de notă ierboasă, iar cremozitatea din porumb intră și ea. Fructe, cu un pic de o notă de sherry, și câteva fructe de padure uscate par să apară la sfârșitul cu o parte din care marmeladă din nas. Condimentele furnică ușor la sfârșit, cu atingeri de cuișoare și ghimbir. Stejarul prăjit joacă în centrul atenției, iar secara se luptă puternic pentru asta. Dulceața este la un nivel excelent, cred și eu, pentru acest whisky – suficient, dar nu prea mult pentru profil.

Finish: un pic uscat…lumina cu un pic de secară și stejar, dar nu este foarte complex sau angajarea. Mi se pare că, pe măsură ce beau mai mult, condimentele ies puțin mai mult, ceea ce cu siguranță nu mă deranjează, cu scorțișoară și ghimbir și piper alb. Un pic de cremă vine, de asemenea, precum și un pic de coacăz negru după ceva timp…am sperat pentru un pic mai mult decât acest lucru după nas și gust.

mare pentru valoarea; cu un nas frumos, gust plăcut și complex, un pic de un finisaj lipsit. Foarte plăcută și incredibilă valoare-bună de sorbit și, de asemenea, bună de amestecat. În plus, trebuie să spun, profilul de aromă al Barrel Select este aproape perfect pentru o secară și cocs și este secara mea de alegere pentru băutură, deoarece aroma nu se pierde sau se uită, dar încă completează minunat Coca-Cola.

recomandat (81% din whisky-urile pe care le-am revizuit până în prezent primesc această recomandare sau mai mare).

Valoare: Medie. Un whisky destul de bun sub-$30.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.